Latince ismi : Semen lini
OMEGA-3 ( N-3 ) yağ asitleri içeren besinlerin sağlığımız açısından önemini belgeleyen araştırma sonuçları arttıkça, beslenme uzmanları, doktorlar ve tüketicilerin, balık yağı ve keten tohumuna ilgileri arttı. Bu ürünlere yönelişin artmasındaki diğer önemli unsur da, vücudumuzun üretemediği N-3 yağ asitlerinin, mutlaka dışarıdan besin yoluyla alınmasının gerekliliği.
Keten tohumu yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri, düşük oranda doymuş yağ asidi, yüksek oranda lifle birlikte bol miktarda potasyum, az miktarlarda ise magnezyum, demir, bakır, çinko ve çeşitli vitaminler içerir.
*Ketentohumundaki omega-3 yağ asidi olarak bilinen alfa linoleik asittir.Balıktaki omega-3 yağ asitlerinden farklıdır, ancak kan damarları üzerinde aynı yararlı etkiye sahiptir.
*Keten tohumu yağı(flax seed oil) sağlığa yararlı omega-6 yağ asitlerinden linoleik asit de içerir.
*Kolestero düzeyini azaltır.
*Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur.Aterosklerozu(damar sertliği)yavaşlatır ya da durdurur.
*Kan basıncı ayarlamasını kolaylaştırır.
*Kadınların fibrokistik meme hastalığında, gut hastalığında,romatizmal bağışıksal hastalıklarda iltihabı yanıtı sınırlar,eklem, kalp ve kaslardaki sorunları hafifletir.
*Bol miktarda if içerir.Bu nedenle kabızlığa,kalın barsak divertiküler sorununa, hemoroite karşı son derece faydalıdır.,
*Sedef hastalığı, güneş yanığı, rosacea,akne gibi birçok cilt sorununu hafifletir.
*Sağlıklı cilt ve tırnak oluşumunu destekler.
*Şeker hastalığı,multiple Skleroz, dejeneratif sinir sistemi hastalıkları ya da Parkinson hastalığı sonucu oluşan uyuşma ve karıncalanmayla belirginleşen sinir hasarını azaltır.
*Genelde günde 1 kez 1 çay kaşığı likit keten tohumu yağının ya da 1000 mg'lık kapsüllerin alınması yeterli olur.
*Hafif kavrulmuş taze keten tohumu öğütülerek salata veya yoğurda eklenebilir.Müsli ile tüketilebilir.
*Yarım fincan keten tohumu yeterlidir.
*Buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır.
KETEN TOHUMUNU HAYATINIZA SOKUN
10 bin yıldır gıda olarak da kullanılan keten bitkisi, etkili bir gençlik, sağlık ve güzellik kaynağı
Keten tohumunu hayatınıza sokun
0 yorum